Promo !

Gewurztraminer Cuvée Particulière 2017

8,50 8,00

Gewurztraminer Alsace vin demi-sec.
Une matière ample et suave révèle toute l’exubérance et la complexité de ce vin de caractère. Sa trame dense est harmonieusement soutenue par une fraîcheur qui se fait néanmoins plus discrète que pour les autres Vins d’Alsace. En bouche comme au nez, un festival d’arômes exotiques ravit le palais.

2000 en stock

Catégorie :
Signalement

Conditions de livraison

Frais Livraison par Transporteur Christian Koehler
A partir deJusqu'à Tarifs
150.00 €220.00 €30.00 €
221.00 €310.00 €50.00 €
311.00 €470.00 €60.00 €
471.00 €630.00 €70.00 €
631.00 €1,000.00 €100.00 €
1,001.00 €1,300.00 €110.00 €
1,301.00 €1,600.00 €130.00 €
1,601.00 €2,500.00 €160.00 €
Frais Livraison par le producteur Christian Koehler
A partir deJusqu'à Tarifs
67.00 €68.00 €0.00 €

Description

Mettant les sens en éveil dès le début du repas, il trouve toute sa place à l’apéritif.

Son caractère suave et envoûtant invite au voyage et aux expériences sensorielles intenses. Quoi de plus naturel que de l’associer aux cuisines du monde : il magnifie les recettes épicées telles que les plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains, tout en sublimant leurs saveurs. À cela, plusieurs raisons. D’abord la plupart des plats asiatiques sont préparés à base de sauces sucrées, comme le poisson à l’aigre-douce, le porc au caramel ou le canard à l’orange. La douceur de ces plats appelle un vin soyeux et ample. Ensuite, ces plats venus d’ailleurs se parent généreusement d’herbes aromatiques et d’épices parfois très relevées, qui font tout le charme des cuisines thaï (citronnelle, curcuma…), indienne (coriandre, cumin, garam masala), indonésienne (lait de coco, curcuma, piments) ou marocaine (cannelle, girofle, piment). Ici le Gewurztraminer donne toute la mesure de sa puissance, de son volume et de sa formidable persistance en bouche. Loin de craindre ces saveurs intenses, il les emporte dans une danse sensuelle, un corps à corps impétueux et ardant !

Dans un tout autre registre, le Gewurztraminer s’illustre avec les « forts en goût », vedettes des plateaux de fromage. Le Munster, mais aussi le Maroilles, le Pont-l’Évêque ou le Livarot partagent avec lui cette même puissance aromatique, ce fruité et cette plénitude en bouche.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Gewurztraminer Cuvée Particulière 2017”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

La production

  • Production : Domaine Koehler Jean-Claude et Fils
  • Producteur : Domaine Koehler Jean-Claude et Fils
  • Adresse : 7 rue de Soultzmatt
    10 rue de Orschwihr
    68250 WESTHALTEN
  • Aucun avis pour l'instant !

Une question ?

Créer mon compte producteur