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Muscat d’Alsace 2017

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Muscat d’Alsace vin sec.
Vinifié sec, ce vin présente une texture limpide et fraîche qui ménage le croquant du fruit. Un vin spontané et parfumé !

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Description

Il se distingue des Muscat doux du Midi par son caractère sec. Il est la plupart du temps issu de l’assemblage harmonieux de deux variétés : Le Muscat “à petits grains” et le Muscat Ottonel.

Le printemps venu, il compte fleurette à la fine asperge au tempérament affirmé voire déroutant ! C’est que l’asperge révèle en fin de bouche une pointe d’amertume qui dénature les arômes de la plupart des vins. Le Muscat d’Alsace relève le défi, partageant avec elle une amertume tout en finesse, qu’il enrobe de son fruité croquant et exquis.

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La production

  • Production : Domaine Koehler Jean-Claude et Fils
  • Producteur : Domaine Koehler Jean-Claude et Fils
  • Adresse : 7 rue de Soultzmatt
    10 rue de Orschwihr
    68250 WESTHALTEN
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