Saumur Champigny Les Sables 2019 BIO

12,10

100% cabernet franc – 13%
Médaille de Bronze au Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2020
Vendange manuelle en caisses ajourées, tri à la vigne et au cellier avant encuvage par tapis. Égrappage total. Fermentation en cuve inox thermorégulée. Elevage en cuve inox sur lies fines sans SO2 durant 4 à 5 mois afin de conserver le fruit du vin.

Robe : grenat aux reflets violines
Nez : fruits rouges frais.
Bouche : attaque fruitée et épicée, la bouche est souple avec une finale minérale et élégante.
Accord mets vins : idéal en été sur des charcuteries, grillades et fromages frais.

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La production

  • Production : Château de Chaintres
  • Producteur : Elisabeth De tigny
  • Adresse : 54 rue de la croix de Chaintres
    49400 DAMPIERRE SUR LOIRE
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